Kategoria: Projekt

Zajmujemy się tworzeniem profesjonalnych projektów technologicznych obiektów gastronomicznych. Wykonujemy między innymi projekty technologiczne restauracji, hoteli, gościńców i pensjonatów, barów, kawiarni, pizzerii, czy wszelkiego rodzaju powierzchni sklepowych. Przede wszystkim tworzymy projekty zapleczy kuchennych w szpitalach, hotelach , szkolach i przedszkolach oraz we wszystkich placówkach żywieniowych. Wykonujemy projekty zgodnie z wytycznymi polskiego prawa, zgodnie z przepisami BHP, systemem HACCP, pozytywnie opiniowane przez SANEPID i w oparciu o rzeczywiste potrzeby inwestora.

Nie sztuką jest otworzyć restaurację jakich w naszym mieście są dziesiątki. Nie trudno podpatrzeć pomysły konurencyjnych lokali czy naśladować światowe trendy. Czy jest to gwarancją dobrego prosperowania lokalu w przyszłości? Niestety nie. Miarą sukcesu jest utrzymanie się na tym trudnym i konkurencyjnym rynku, który szybko i boleśnie zweryfikuje błędne decyzje. Najważniejszym pytaniem, które przyszły właściciel restauracji powinien sobie postawić na początku to: czy moja gastronomia znajdzie odbiorców? Innymi słowy: czy jest popyt na to, co chcę zaoferować klientom? Czy trafiłem w niszę, proponuję coś, czego brakuje w najbliższym sąsiedztwie?