Projekty technologiczne obiektów gastronomicznych
Zajmujemy się tworzeniem profesjonalnych projektów technologicznych obiektów gastronomicznych. Wykonujemy między innymi projekty technologiczne restauracji, hoteli, gościńców i pensjonatów, barów, kawiarni, pizzerii, czy wszelkiego rodzaju powierzchni sklepowych. Przede wszystkim tworzymy projekty zapleczy kuchennych w szpitalach, hotelach , szkołach i przedszkolach oraz we wszystkich placówkach żywieniowych. Wykonujemy projekty zgodnie z wytycznymi polskiego prawa, zgodnie z przepisami BHP, systemem HACCP, pozytywnie opiniowane przez SANEPID i w oparciu o rzeczywiste potrzeby inwestora.
Wszystkie decyzje odnośnie realizowanego projektu technologicznego powstają w oparciu o ciągłe konsultacje z inwestorem. Nie bazujemy na gotowych schematach – do każdego projektu podchodzimy indywidualnie, aby maksymalnie zoptymalizować dany obiekt. Wykonany projekt będzie zawierał szczegółowy funkcjonalny rozkład pomieszczeń z uwzględnieniem wymogów i wytycznych stawianych przez przepisy BHP oraz SANEPID. Dodatkowo świadczymy usługę doradztwa w zakresie doboru i zakupu wyposażenia gastronomicznego oraz prowadzimy Centrum Szkoleń Kulinarnych, którego szkoleniowcy udzielą wszelkich rad z zakresu obsługi sprzętu.
Współpraca z nami to:
- profesjonalne projekty technologiczne m.in. kuchni, restauracji, pizzerii, kawiarni, barów, stołówek i sklepów
- indywidualne podejście do każdego projektu
- gwarancja odbioru lokalu
- projekt stworzony do potrzeb działalności i preferencji klienta
- zapewniamy pełne wsparcie przy uruchomieniu lokalu jak i w trakcie jego działalności
- szybka realizacja – koncepcję otrzymasz w 5 dni
Pełen projekt technologiczny przygotowany przez nasze biuro projektowe zawiera:
- pełną inwentaryzację obiektu
- przygotowanie listy niezbędnych urządzeń wraz z ich parametrami i rozmieszczeniem ich w lokalu
- rozplanowanie instalacji i przyłączy dla branży elektrycznej, gazowej, wodno-kanalizacyjnej oraz budowlanej
- opisy technologii dla konkretnego obiektu , karty katalogowe zastosowanych urządzeń
